料理 · 10月 03日, 2022年

当農園では生の金胡麻を販売しているのですが、そうすると炒らなくては食べることが出来ません。 なので胡麻炒り機が無くても、ご家庭のフライパンで胡麻を炒る方法をご紹介していきます。

畑作業 · 9月 15日, 2022年

少し前に刈り取ってハウスで干していた金ごまを収穫します。 逆さにするどころか少し揺らしただけでも金ごまが落ちてきてしまうので、下にゴザを敷いておきます。

料理 · 9月 06日, 2022年

庭に栗が沢山実ったので、収穫して渋皮煮にして食べてしまいます。 皮を剥くのが重労働です。半日かかります。

年中行事 · 8月 15日, 2022年

我が家では毎年8月13日に盆棚を作ります。今年は台風がぶつかってしまい、大変でしたね。

年中行事 · 8月 08日, 2022年

我が家では七夕を八月七日に行います。 まだまだ暑い日が続きますね。

料理 · 7月 30日, 2022年

暑くなったので冷や汁を作ります。埼玉と言えば冷や汁です。素麺をつけて食べます。

料理 · 7月 21日, 2022年

トマトが沢山収穫できたので、トマトのパスタを作りたいと思います。 トマトは雨で割れるので、ガンガン収獲してどんどん使います。

料理 · 7月 09日, 2022年

トマトが取れ始めたので、トマトの卵炒めを作りました。 簡単に出来て美味しいです。

料理 · 6月 27日, 2022年

白なすという非常に柔らかくて美味しいなすが採れたので、蒸して食べようと思います。 白なすは柔らかすぎて溶けてしまうので、蒸したりステーキにして食べてください。

料理 · 6月 24日, 2022年

とうもろこしの色々な食べ方を試すために、とうもろこしご飯を作りました。 芯ごと炊き込むととっても美味しい出汁が出ます。